damjana Princess

Starost: 24 Horoskop:  Kitajski horoskop:  Pridružen/-a: Ned Jul 2005 8:59 Prispevkov: 3997 Trofeje v igrah: 59 Dvorana slavnih
Kraj: slovenija 116569.24 V.EUR
|
Sestavine za 4 osebe:
1 konzerva tunine v olju (185g vsebine)
1 do 2 stroka česna
1 kruh ciabatta
4 žlice olivnega olja
150g češnjevih paradižnikov (lahko tudi navadnih)
12 listov bazilike
2 žlički kaper
1 žlička naribane limonine lupine
2 žlički limoninega soka
sol
poper
Priprava:
Tunino odcedimo na cedilu, olje zavržemo. Olupino česen. Kruh narežemo na 1 cm debele rezine.
Rezine damo na zgornjo rešetko, pod žar in jih v ogreti pečici popečemo z obeh strani, da so hrustljave. Popečene rezine takoj natremo s česnovim strokom in pokapamo z olivnim oljem.
Češnjeve paradižnike operemo in narežemo na četrtine. Osmukamo liste bazilike in jih pokpamo z oljem, da ostanejo zeleni. Olje popivnamo. Liste sesekljamo. Sesekljamo tudi kapre.
Zmešamo baziliko, kapre, tunino, limonin sok, limonino lupinico in paradižnike. Porazdelimo na kruhke in ponudimo.
Pa dober tek! :D
|