Musaka malo drugače

cofi · Objavljeno: Tor Jan 16, 2007 12:17 pm Naslov sporočila: Musaka malo drugače

Musaka malo drugače...

Sestavine :

- 25 dkg mletega mesa (mešano)
- 25 dkg kislega zelja
- 2 dcl riža
- nariban sir
- ena žlica paradižnikove mezge
- čebula

-začimbe : sol, poper, pol jušne kocke, paradižnikova mezga.

Najprej na čebuli popražimo mleto meso, dodamo paradižnikovo mezgo, posolimo, poporamo, tako da je omaka bolj suha. Nato jo odstavimo.

Kislo zelje prav tako na čebuli dušimo, dodamo začimbe po okusu in ne zalivamo preveč.

Potem skuhamo riž in dodamo pol jušne kocke. Voda naj povsem povre, da dobimo bolj suh riž.

Vse sestavine morajo biti primerno goste, da se bolje prepečejo.

Potem pa vzamemo proti ognju odporno posodo in po vrsti nalagamo najprej na dno plast riža, potem plast zelja in plast mletega mesa. To še enkrat ponovimo. Na koncu prelijemo še s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom in damo v pečico, kjer se peče toliko časa, da se sir na vrhu razstopi.

Mmmmmnjam...Dober tek !

Sponzor · Objavljeno: Tor Jan 16, 2007 12:17 pm Naslov sporočila: Sponzor

Potrebujete pomoč pri pisanju prošnje?Kliknite TUKAJ
Preberite si priročnik 5 Korakov do Sanjske Zaposlitve
Želite tudi vi uspeti v internetnem poslu?Kliknite TUKAJ