|
|
| Avtor |
Sporočilo |
|
|
|
 |
Sponzor
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
naranca
Level 1 user
Pridružen/-a: Čet Okt 2008 10:14
Prispevkov: 1
27.86 V.EUR
|
Še en recept za kostanjevo torto:
Biskvit:
4 jajca
10 dag sladkorja v prahu
1 ščepec soli
1 zavitek pecilnega praška
35 dag moke
4 žlice kostanjevega pireja
Krema:
80 dag kostanjevega pireja
15 dag masla
15 dag sladkorja v prahu
10 dag jedilne čokolade
2 jajci
3 šlag pene
8 lističev želatine
malo ruma
mleko po potrebi
Postopek:
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo. Dodamo sol, kostanjev pire, pecilni prašek in dobro premešamo. Nato dodamo še moko in sneg iz beljakov. Maso vlijemo v namaščen pekač za torto in pečemo na 160 stopinjah približno 20 minut (odvisno od pečice).
Pečen biskvit vzamemo iz pečice in ga pustimo v modelu, da se ohladi. Ko je ohlajen, ga vzamemo iz modela in prerežemo na pol.
Kostanjev pire zrahljamo z mlekom in rumom (kot bi delali orehov nadev za potico).
Lističe želatine namočimo v hladni vodi in jih potem v malo vroče vode razpustimo, ter dobro premešamo v kostanjev pire.
Penasto umešamo 2 rumenjaka in sladkor v prahu. Dodamo stopljeno maslo in pa stopljeno čokolado.
Potem postopoma dodajamo kostanjevo maso in mešamo tako dolgo, da dobimo lepo maso.
2 beljaka stepemo v trd sneg in ga dodamo kostanjevi zmesi. Na koncu dodamo še trdo stepeno šlag peno.
Spodnjo plast biskvita položimo na pladenj in damo okrog obod od pekača za torte, ki smo ga z notranje strani obložili s papirjem za peko. Biskvit navlažimo z vročim mlekom in rumom ter ga namažemo s kostanjevim nadevom. Nekaj nadeva si pustimo za zadnjo plast biskvita. Čez nadev položimo drugo plast navlaženega biskvita, ki ga premažemo s preostalim kostanjevim nadevom.
Vse skupaj postavimo čez noč v hladilnik. Naslednji dan previdno odstranimo obod in okrasimo torto s smetano, ter jo potresemo z naribano čokolado.
Pa dober tek :D :D
|
|
|
|
|
|
Deeyan
Moderator
Starost: 20
Horoskop: 
Kitajski horoskop: 
Pridružen/-a: Sre Avg 2006 20:39
Prispevkov: 13255
Kraj: Parižlje
160394.57 V.EUR
|
« tigrica22 » je napisal/a:
jah no, kaj pa veš?? :stupidsmilie :stupidsmilie2
js sm hvala Bogu spodn :D
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
prcko
The Doctor
Starost: 33
Horoskop:
Kitajski horoskop: 
Pridružen/-a: Ned Jul 2005 19:14
Prispevkov: 17287
Kraj: Slovenija
254273.34 V.EUR
|
« Deeyan » je napisal/a:
« tigrica22 » je napisal/a:
jah no, kaj pa veš?? :stupidsmilie :stupidsmilie2
js sm hvala Bogu spodn :D
za tole te bo pa folk narobe razumel
bojo mislili da si " ta spodn"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trenutno še niste registrirani uporabnik strani www.siljo-planet.net.Kliknite TUKAJ da se registrirate.
