damjana Princess

Starost: 24 Horoskop:  Kitajski horoskop:  Pridružen/-a: Ned Jul 2005 8:59 Prispevkov: 3997 Trofeje v igrah: 59 Dvorana slavnih
Kraj: slovenija 116569.24 V.EUR
|
JAGODNO-MANDELJEVA REZINA
1 zvitek razvaljanega listnatega testa
150 g masla
185 g sladkorja v prahu
3 rahlo stepena jajca
2 žlici naribane limonine lupine
2 žlici bele moke
125 g nasekljanih mandljev
150 g malin
150 g robid
sladkor v prahu (za posip)
Pečico ogrejemo na 200 °C. 23 cm dolg pekač pokrijemo s papirjem za peko in ga namažemo. Papir za peko naj sega čez rob pekača.
Na tako pripravljen pekač položimo testo in ga prebodemo z vilico po vsej površini. Pečemo 15 minut. Pozneje nastavimo pecičo na 180 °C.
Maslo in sladkor z električnim ročnim
mešalnikom stepemo v rahlo kremo. Postopoma vanjo dodajamo se jajca, limonino lupino, mandlje in moko. Stepamo, dokler ne nastane gladka masa, ki jo nato lepo porazdelimo po testu.
Po vrhu raztresemo se sadje in pečemo 1 uro. Pustimo stati v pekaču, dokler se ne ohladi. Razrežemo jo na koščke, a preden postrežemo, jo potresemo s sladkorjem v prahu.
Pa dober tek! :eatcake
|