ČOKOLADNE OREHOVE KOCKE

damjana · Objavljeno: Tor Jan 10, 2006 4:55 pm Naslov sporočila: ČOKOLADNE OREHOVE KOCKE

ČOKOLADNE OREHOVE KOCKE

Sestavine:
40 dag rahlo grenke čokolade
4 jajca
20 dag rjavega sladkorja
9 dag masla
12 dag gladke pšenične moke
16 dag naribanih orehov

Glazura:
15 dag rahlo grenke čokolade
13 dag sladkorja v prahu
1,5 dag masla

15 dag polovičk orehovih jedrc za okras
papir za peko

Predpriprava:
Čokolado razlomimo na majhne koščke, damo s štirimi žlicami vode v majhno posodo in vodni kopeli raztopimo. Hranimo jo na toplem na majhnem ognju, vendar je ne smemo kuhati. V toplo
čokoladno omako damo maslo in ga med mešanjem raztopimo. Jajca in sladkor penasto stepemo. Čokoladno omako previdno vmešamo v jajčno kremo. Moko presejemo na kremo, dodamo naribane orehe in premešamo.
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač obložimo s papirjem za peko.

Priprava:
Biskvitno testo napolnimo v pekač 2 cm visoko in pečemo približno 20 minut. Za glazuro raztopimo čokolado s štirimi žlicami vode v vodni kopeli, dodamo sladkor v prahu in maslo ter dobro zmešamo
Še mlačen biskvit razrežemo z ostrim nožem na 4 cm velike kocke. Kocke zložimo na mrežo in jih s pomočjo čopiča premažemo z glazuro. Vsako kocko okrasimo z orehovim jedrcem.

Pa dober tek! :eatcake

Sponzor · Objavljeno: Tor Jan 10, 2006 4:55 pm Naslov sporočila: Sponzor

Potrebujete pomoč pri pisanju prošnje?Kliknite TUKAJ
Preberite si priročnik 5 Korakov do Sanjske Zaposlitve
Želite tudi vi uspeti v internetnem poslu?Kliknite TUKAJ