damjana Princess

Starost: 24 Horoskop:  Kitajski horoskop:  Pridružen/-a: Ned Jul 2005 8:59 Prispevkov: 3997 Trofeje v igrah: 59 Dvorana slavnih
Kraj: slovenija 116569.24 V.EUR
|
ANGLEŠKA KREMA
Sestavine:
10 rumenjakov
20 dag sladkorja v prahu
6 dcl dobrega ruma
1 žlička dobrega belega vina
4 žličke malinovega soka
1 žlička limoninega soka
2 lista bele, v hladni vodi namočene želatine
6 dag lepih, sladkanih malin
7 dag sladke smetane
Priprava:
Rumenjake s sladkorjem penasto stepemo, prilijemo rum, vino, malinov in limonin sok. Med mešanjem v loncu, postavljenem v vrelo vodo, stepamo, da se zgosti. Odstavimo in ohladimo do mlačnega, v to zamešamo ožeto želatino in previdno, da jih ne zmečkamo, še maline. Popolnoma ohladimo in šele nato vmešamo stepeno sladko smetano.
:D
|